コーヒー ハンドドリップに必要な器具とその役割｜初心者でも揃えやすいアイテムと導入のポイント
「器具選び」から始まる、あなただけの一杯。
自宅で本格的なコーヒーを楽しみたいと考えている人にとって、「ハンドドリップ」は最初の一歩としておすすめの抽出方法です。
その魅力は、味の調整がしやすく、自分のスタイルを確立しやすい点...
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コーヒー 初心者でもわかる！コーヒーの淹れ方とその種類【完全ガイド】
毎日のコーヒー、あなたはどのように淹れていますか？
コンビニで手軽に買ったり、カフェでプロの味を楽しむのも素敵ですが、自分で豆を挽き、好みの方法で丁寧に淹れた一杯は格別の味わいです。
とはいえ、「コーヒーの淹れ方っていろいろあ...
コーヒー 「コーヒー豆の保存方法」完全ガイド｜鮮度を守って美味しさ長持ち！おうちコーヒーをもっと楽しむために
1. コーヒーの風味は″保存″で決まる
コーヒー豆は、ただ保存すればよいというわけではありません。正しい方法で保存しなければ、せっかくの香りや味わいが数日で失われてしまうこともあります。
特に自宅でハンドドリップやコーヒーメー...