お取り寄せ 【神楽坂 ル コキヤージュ テリーヌ ドゥ ショコラ】｜とろける濃厚さが魅力の名作テリーヌ
おうちで楽しむスイーツの時間を、少しだけ特別なものにしてくれる——。
そんな存在として、多くの人に選ばれているのが、神楽坂 ル コキヤージュの「テリーヌ ドゥ ショコラ」です。
神楽坂にあるフレンチレストランで生まれたこのテリ...
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Uncategorized 【カフェオレベースで作るオレグラッセ（2層のカフェオレ）】｜失敗しない作り方とアレンジアイデア
おうちで作るカフェオレを、少しだけ特別な一杯にしてみませんか。
カフェオレベースを使えば、コツさえつかむだけで、お店のように美しい“2層カフェオレ（オレグラッセ）”が簡単に楽しめます。
ミルクの白とコーヒーのブラウンがくっきり...
お取り寄せ 【PALACE ドライフルーツ】｜創業53年の老舗が届ける、ドライフルーツ詰め合わせギフト
できるだけ自然でからだにやさしいおやつを選びたい──。
そんな気持ちにそっと寄り添ってくれるのが、創業53年の老舗「PALACE（パレス）」が手がけるドライフルーツです。
パレスのドライフルーツは、熟した果実の美味しさをそのま...
キッチンツール 毎日のサラダがもっとおいしくなる！｜【OXO クリアサラダスピナーの実力と活用方法】
毎日のサラダづくりを、もっと手軽に、もっとおいしくしてくれる道具があります。
それが 「OXO（オクソー） クリアサラダスピナー」。
野菜の水切りって、意外と時間も手間もかかってしまうものですよね。
キッチンペーパーで拭...
キッチンツール 【ドリップコーヒーで作るコーヒーゼリー】｜おうちカフェで楽しむ大人のデザートレシピ
おうちでゆっくり過ごす午後に、ほろ苦いコーヒーゼリーをひと口。
カフェで味わうような香りとコクを、ドリップコーヒーでそのまま閉じ込めた大人のデザートです。
コーヒーを淹れる時間も、冷やして待つ時間も、ぜんぶがちょっぴりした贅沢...
キッチンツール 【富士ホーロー せいろ付きホーロー鍋】｜蒸す・煮る・茹でるが叶う、毎日使いたくなる万能鍋！
忙しい毎日の中でも、「できるだけ丁寧に、健康的なごはんを楽しみたい」。
そんな想いを叶えてくれるのが、富士ホーローのせいろ付きホーロー鍋です。
見た目のかわいさだけでなく、“蒸す・煮る・茹でる”がこれひとつでできる万能さが魅力...
お取り寄せ 【メゾン・デュ・ミエル シトロンバターサンド】｜瀬戸内レモンが香る、爽やかな大人のご褒美スイーツ
こってりと重たくなりがちなバターサンドのイメージを、ふわりと裏切ってくれる――。
メゾン・デュ・ミエルの「シトロンバターサンド」は、瀬戸内レモンの爽やかな香りと、北海道産バターのやさしいコクが重なり合う、大人のための贅沢なスイーツで...
コーヒー ハンドドリップに必要な器具とその役割｜初心者でも揃えやすいアイテムと導入のポイント
「器具選び」から始まる、あなただけの一杯。
自宅で本格的なコーヒーを楽しみたいと考えている人にとって、「ハンドドリップ」は最初の一歩としておすすめの抽出方法です。
その魅力は、味の調整がしやすく、自分のスタイルを確立しやすい点...
コーヒー 初心者でもわかる！コーヒーの淹れ方とその種類【完全ガイド】
毎日のコーヒー、あなたはどのように淹れていますか？
コンビニで手軽に買ったり、カフェでプロの味を楽しむのも素敵ですが、自分で豆を挽き、好みの方法で丁寧に淹れた一杯は格別の味わいです。
とはいえ、「コーヒーの淹れ方っていろいろあ...
コーヒー 「コーヒー豆の保存方法」完全ガイド｜鮮度を守って美味しさ長持ち！おうちコーヒーをもっと楽しむために
1. コーヒーの風味は″保存″で決まる
コーヒー豆は、ただ保存すればよいというわけではありません。正しい方法で保存しなければ、せっかくの香りや味わいが数日で失われてしまうこともあります。
特に自宅でハンドドリップやコーヒーメー...